**食品级液体石蜡：安全可靠的食品添加剂** 随着人们对食品安全和健康饮食的日益关注，食品添加剂的选择和使用也变得越来越严格。在众多食品添加剂中，食品级液体石蜡因其独特的物理和化学性质，成为了一种备受瞩目的添加剂。本文将详细介绍食品级液体石蜡的特点、应用以及相关安全标准。 **一、食品级液体石蜡的特点** 1. **化学性质稳定**：食品级液体石蜡是由石油分馏得到的烃类混合物，具有化学性质稳定、不易氧化、不易与其他物质发生反应的特点。 2. **无味无臭**：食品级液体石蜡本身无味无臭，不会对食品的原有风味产生影响。 3. **不易燃易爆**：食品级液体石蜡具有较低的闪点，不易燃易爆，安全性较高。 4. **对人体无害**：经过严格的质量控制和检测，食品级液体石蜡对人体无害，符合食品安全标准。 **二、食品级液体石蜡的应用** 1. **食品包装**：食品级液体石蜡可用作食品包装材料的涂层，防止食品与包装材料直接接触，延长食品的保质期。 2. **食品加工**：在食品加工过程中，食品级液体石蜡可作为润滑剂，减少设备磨损，提高生产效率。 3. **食品储存**：食品级液体石蜡可用作食品储存的防潮剂，防止食品受潮变质。 4. **食品加工助剂**：在食品加工过程中，食品级液体石蜡可作为助剂，改善食品的口感和质地。 **三、食品级液体石蜡的安全标准** 我国对食品级液体石蜡的生产和使用有着严格的标准和规定。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），食品级液体石蜡的使用范围和限量如下： 1. **使用范围**：食品级液体石蜡可用于食品包装、食品加工、食品储存等领域。 2. **使用限量**：食品级液体石蜡的使用量应根据食品的种类和用途进行合理控制，确保对人体健康无害。 **四、总结** 食品级液体石蜡作为一种安全可靠的食品添加剂，在食品工业中具有广泛的应用前景。在选择食品级液体石蜡时，消费者应关注产品的质量、品牌和厂家，确保食品安全。同时，食品生产企业也应严格遵守相关法规和标准，确保食品级液体石蜡在食品中的应用安全。