**《补充维生素D的食品大盘点：营养健康从“阳光维生素”开始》** 维生素D，被誉为“阳光维生素”，在人体健康中扮演着至关重要的角色。它不仅有助于钙的吸收，促进骨骼健康，还能增强免疫系统，预防多种疾病。然而，由于生活节奏加快、户外活动减少等原因，很多人存在维生素D缺乏的情况。那么，如何通过饮食来补充维生素D呢？本文将为您详细介绍富含维生素D的食品。 **一、富含维生素D的食品** 1. **鱼类**：鱼类是维生素D的天然宝库，尤其是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等，每100克鱼肉中维生素D的含量可达400-1000国际单位。 2. **蛋黄**：蛋黄中也含有丰富的维生素D，每100克蛋黄中约含有30-50国际单位的维生素D。 3. **动物肝脏**：动物肝脏是维生素D的另一个重要来源，如猪肝、鸡肝等，每100克肝脏中维生素D的含量约为50-100国际单位。 4. **蘑菇**：蘑菇在阳光照射下可以合成维生素D，尤其是香菇、金针菇等，每100克蘑菇中维生素D的含量约为20-30国际单位。 5. **奶制品**：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品也含有一定量的维生素D，每100克牛奶中维生素D的含量约为10-20国际单位。 6. **豆制品**：部分豆制品如豆腐、豆浆等，也含有一定量的维生素D，每100克豆腐中维生素D的含量约为10-20国际单位。 **二、如何通过饮食补充维生素D** 1. **多样化饮食**：合理搭配富含维生素D的食品，如鱼类、蛋黄、动物肝脏、蘑菇等，确保摄入足够的维生素D。 2. **适量晒太阳**：适量的阳光照射有助于人体自身合成维生素D，每天晒太阳15-30分钟，即可满足人体对维生素D的需求。 3. **补充剂**：在饮食中难以满足维生素D需求的人群，如老年人、孕妇、哺乳期妇女等，可以考虑在医生指导下补充维生素D补充剂。 总之，维生素D对于人体健康至关重要。通过合理饮食、适量晒太阳以及必要时补充维生素D补充剂，我们可以有效预防维生素D缺乏，保持身体健康。希望本文对您有所帮助。