在食品安全总结大会上，英正详细解读了食品安全全落实情况，以“解甲归田版ASD2”为主题，强调食品安全的重要性，并总结了当前食品安全工作的进展与挑战。

食品安全总结大会：英正释详全落，解甲归田版ASD2助力行业新篇章

在阳光明媚的秋日午后，我国食品安全领域的年度盛会——食品安全总结大会在首都北京隆重召开，此次大会旨在全面回顾过去一年食品安全工作的成果与不足，并对未来工作进行深入探讨和部署，与会嘉宾、专家学者及企业代表齐聚一堂，共同探讨食品安全的新理念、新技术和新策略。

大会背景

近年来，我国食品安全问题备受关注，政府高度重视食品安全工作，不断加大监管力度，强化企业主体责任，提高公众食品安全意识，在全社会共同努力下，我国食品安全形势总体稳定，但仍存在一些问题和挑战，为推动食品安全工作再上新台阶，此次大会应运而生。

大会亮点

1、英正释详全落

大会首先由我国食品安全监管部门的领导发表重要讲话，领导强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关国家经济社会发展，过去一年，我国食品安全监管工作取得了显著成效，但仍需持续发力，领导对食品安全工作提出了“英正释详全落”的要求，即要求监管部门、企业、社会各界共同努力，确保食品安全监管工作落到实处。

2、解甲归田版ASD2

大会期间，我国食品安全领域的知名专家对食品安全监管新技术进行了深入剖析，解甲归田版ASD2引起了与会代表的广泛关注，该技术是针对食品安全检测领域的一项创新成果，具有高效、快速、准确的特点，专家表示，解甲归田版ASD2的应用将有助于提高食品安全检测水平，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供有力支持。

3、企业代表分享经验

大会邀请了多家食品企业代表分享食品安全管理经验，这些企业代表纷纷表示，食品安全是企业发展的生命线，企业将始终把食品安全放在首位，他们分享了在食品安全管理方面的具体措施，如加强原材料采购、严格生产流程控制、完善追溯体系等，为其他企业提供了有益借鉴。

4、公众参与

大会还邀请了公众代表参与讨论，公众代表表示，食品安全问题关系到每个人的切身利益，希望政府、企业和社会各界共同努力，共同维护食品安全，公众代表还就食品安全问题提出了意见和建议，为食品安全工作提供了有益参考。

大会成果

1、提升食品安全意识

通过此次大会，与会代表对食品安全工作有了更深刻的认识，进一步提升了食品安全意识。

2、交流经验，共谋发展

大会为食品安全领域的专家学者、企业代表和公众搭建了交流平台，促进了经验分享和共谋发展。

3、推动技术创新

大会关注食品安全监管新技术，为推动食品安全工作创新发展提供了有力支持。

4、强化监管，保障安全

大会强调，食品安全监管工作要落到实处，确保人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全总结大会的成功召开，标志着我国食品安全工作迈上了新的台阶，在今后的工作中，我们将继续努力，加强食品安全监管，推动食品安全工作再上新水平，为人民群众创造一个安全、健康的饮食环境。